Suresh Kanotra 是肯尼亚酒店业的知名人士；他为肯尼亚和该地区的酒店和餐馆提供了大量商用厨房设备。
他是一名训练有素的机械工程师，曾在轧钢厂以及电缆和起重机设备公司等不同部门工作，积累了丰富的经验。
然而，13 年前，他从印度搬到肯尼亚，开始从事厨房产品工程师的工作，因为肯尼亚的经济严重依赖旅游业和酒店业。
卡诺特拉先生认为，尽管厨房和能源服务业是国家重要的外汇收入来源，但该行业仍存在巨大缺口。
"有一些人进口厨房和饮料设备，但很多都不符合客户的要求，"卡诺特拉先生在接受《企业》杂志采访时说。
"我意识到转售进口商品也有市场，我也可以提供服务。我开始外包不锈钢维修设备和厨房台面的加工工作"。
那是 2003 年，谢菲尔德非洲公司有五名员工，在内罗毕工业区一个 1000 平方英尺的地方工作。
如今，公司已发展到拥有 150 名员工，负责处理整个地区的食品和饮料设备合同，去年为公司带来了 6.3 亿先令的收入。
谢菲尔德公司拥有一家占地 7 万平方英尺的工厂，现在自己进行制造。该公司在乌干达和卢旺达设有子公司，并为在马拉维、桑给巴尔、坦桑尼亚和埃塞俄比亚销售的设备提供销售和维护服务。
该公司的产品种类繁多，包括不锈钢厨房、吧台、咖啡厅、熟食店和服务柜台，在该地区的大多数高端酒店、餐厅和购物中心都能看到它们的身影。
谢菲尔德还为大学等机构的食堂提供餐饮设备，并为餐饮公司和旅游机构提供户外移动厨房设备。
该公司的一些知名客户包括 Java 咖啡店、肯德基门店和 Nakumatt，以及该地区的其他数十家客户。
卡诺特拉先生说，公司的卖点是让客户决定他们想要的配送概念，尤其是空间有限的商场业主和餐厅经营者。
为了发展业务，他与全球知名的食品、饮料、奶酪和制冷设备制造商签订了特许经营协议。这使他的业务范围扩大到冰淇淋机等设备，并在蒙巴萨路的公司总部设立了一个类似学院的机构来培训采购人员。
卡诺特拉先生说，虽然从欧洲进口成品很便宜，但从长远来看，一些商人可能会发现成本很高，因为有些产品可能附带难以理解的说明书，因此维护起来比较困难。
"我们对技术人员进行本地和海外培训，然后才允许他们安装任何机器并提供服务。这使我们能够为转售的进口产品提供长达两年的保修服务，"他说。
谢菲尔德为当地体育场的大型活动和婚礼仪式准备了移动厨房，其中包括电气、液化石油气灶具和冷藏设备，与储存食品的不锈钢货架相得益彰。
谢菲尔德还通过与国际公司的特许经营协议，销售咖啡烘焙机和研磨机以及商用洗碗机、洗衣机和空调。最近，他们还开始销售智能解决方案，现代烤箱可以在 15 分钟内烹饪任何食物。
卡诺特拉先生认为，肯尼亚的增长潜力巨大，但目前主要城市的交通 "难以承受"，影响了生产率。
他说，该公司有能力每天为多达五家客户提供服务，但目前只为一家客户提供服务，主要原因是备件供应很少能及时送到客户手中。"他说："不过，我们乐观地认为，像即将开工的标准轨距铁路这样的基础设施投资将有助于缓解这些对我们产量造成不利影响的挑战。
在最新的百强中型企业调查中，谢菲尔德公司排名第 19 位，这表明该公司在治理、审计实践以及收入增长等方面的运营情况始终如一。
该竞赛由《商业日报》和毕马威会计师事务所共同举办，主要针对那些在过去三年中拥有审计结果、未上市且年营业额在 7.01 亿至 10 亿先令之间的中小企业。谢菲尔德公司已连续六年参加该比赛。
卡诺特拉先生并不后悔十多年前搬迁到肯尼亚的决定。
"他说："肯尼亚是一个值得投资的地方，因为外国直接投资不断吸引着外籍人士，同时不断增长的财富稳步发展了中产阶级，他们现在要求新的生活、购物、交通和休闲标准。
"他说："肯尼亚是一个值得投资的地方，因为外国直接投资不断吸引着外籍人士，同时不断增长的财富稳步发展了中产阶级，他们现在要求新的生活、购物、交通和休闲标准。
